Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Воспоминания о детстве у каждого человека связаны с уютными посиделками в домашней атмосфере, приятным общением и чашечкой чая. И, вероятно, вспоминая об этом, многие сразу же представляют запах свежеиспеченного хлеба.
Сегодня мы хотим поговорить о том, как привнести этот уют в свой дом. Покупка хлебопечи - отличный способ каждый день просыпаться от соблазнительного аромата свежей выпечки и готовить вкусное и полезное блюдо. Так что если вы еще не приобрели хлебопечь, то предлагаем рассмотреть несколько важных критериев при выборе.
Перед покупкой следует учитывать такие моменты, как размер, мощность, функциональность и тип хлебопечки. Рассмотрим их поподробнее.
Размер: Перед тем, как приобрести хлебопечь, убедитесь, что она подходит для вашей кухни. Если пространства в вашей кухне мало, то и выбирать следует более компактную модель. Но если вы любите готовить крупные порции, то оптимальным выбором будет более вместительная и функциональная хлебопечка.
Мощность: Хлебопечки с разной мощностью могут быть предназначены и для разных целей. Если вы планируете готовить больше хлеба, то выбирайте более мощную хлебопечку. Также стоит обратить внимание на наличие функции регулировки мощности, которая способна сэкономить энергию при готовке более мелких порций.
Функциональность: Современные хлебопечки оснащены различными функциями, такими как автоматическое определение веса теста, множество настроек программы готовки и дополнительный функционал для выпечки различных видов хлеба. Поэтому полезно заранее определить, какие функции нужны именно вам.
Тип хлебопечки: Существуют два типа хлебопечек: с горизонтальной загрузкой и с вертикальной. Хлебопечки с горизонтальной загрузкой выпекают хлеб повышенной высоты, их подойдут для готовки крупных и плотных хлебов. Хлебопечки с вертикальной загрузкой, напротив, прекрасно выпекают более легкий и воздушный хлеб.
Обратившись к нашим советам, вы сможете выбрать лучшую хлебопечь для дома. Так что не тяните, и застольные посиделки со свежей выпечкой уже скоро станут реальностью в вашей жизни!
Хлебопечь в современном доме: простой способ получить хрустящую французскую булку по утрам
До сих пор для многих людей выпекание хлеба в домашних условиях кажется проблематичным и муторным процессом. Однако это далеко не так. Технологии шагнули вперед, и теперь бытовая техника готова взять на себя всю тяжелую работу. Больше не нужно тратить много времени и сил на готовку. Хлебопечь — это современное устройство, способное выпекать разнообразные виды выпечки: от обычного белого хлеба до более сложных безглютеновых изделий, сладких булочек и багетов. Некоторые модели могут выпекать не только хлеб, но также джем, йогурт и даже сыр. В основном, это совокупность миксера и духовки с программным управлением, скомпонованных в одном корпусе.
Не секрет, что хлебопечь позволяет готовить хлеб по индивидуальному рецепту с акцентом на здоровье каждого человека. В наши дни важным становится вопрос о здоровом образе жизни, а различные продукты массового потребления часто не несут никакой пользы, содержат вредные консерванты. Более того, домашняя выпечка удовлетворяет запросы тех, у кого есть особые пищевые требования.
Хлебопечь помогает превратить хлеб в незаменимый продукт повседневного рациона. Как правило, мы даже не думаем о том, каким вкусным и полезным может быть хлеб, если готовить его самостоятельно, а не приобретать в магазине. Выверенный ароматный хлеб, готовый каждый день с минимальными затратами времени, поможет избегать неблагоприятных последствий.
Хлебопечи становятся спасением для людей, столкнувшихся с проблемой непереносимости глютена или соблюдающих диету, поскольку изделия, полученные с её помощью, не только вкуснее, но и имеют более длительный срок хранения, чем магазинные.
Чтобы наслаждаться всеми вышеперечисленными преимуществами домашней выпечки, необходимо правильно выбрать хлебопечь, которая удовлетворит вашим запросам.
При выборе хлебопечки очень важно учитывать ее технические параметры. Разберемся, на что необходимо обратить внимание при приобретении этого бытового прибора.
Мощность – наиболее важный параметр при выборе хлебопечки. Она определяет скорость и качество замеса теста и варьируется в диапазоне от 450 до 1700 Вт. Если вам нужен ржаной хлеб, рекомендуется выбирать хлебопечку с мощностью от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки – чем больше емкость, тем больше хлеба можно испечь за один цикл работы. Если вы готовите хлеб для небольшой семьи, подойдут хлебопечки, которые выпекают около 450 граммов хлеба за один процесс. Для большой семьи лучше выбирать модели с емкостью на приготовление 1-1.5 кг хлеба.
Материал и покрытие – корпус хлебопечи может быть изготовлен из нержавеющей стали или жаропрочного пластика. Хлебопечки из нержавейки более долговечны и лучше прогреваются, но стоят дороже. Хлебопечки из пластика легче моются и не собирают загрязнения, но менее износостойки. Бывают хлебопечки с комбинированным корпусом из двух материалов. Некоторые модели имеют смотровой люк, который позволяет контролировать процесс замеса и выпечки.
Количество режимов и их характеристика – количество программных возможностей хлебопечки зависит от того, какой хлеб вы предпочитаете: бездрожжевой, ржаной, белый или глютеновый. Всего производители предлагают до 20 программных режимов, есть модели с функцией выбора цвета корочки и диспенсерами для добавления ингредиентов. Важным критерием выбора является наличие функции раздельного замеса и выпечки.
Таймер - отличная функция, которая позволяет получить свежеприготовленный хлеб к нужному времени. Некоторые хлебопечки также имеют функцию поддержания температуры блюд до одного часа.
Тип управления – хлебопечки могут иметь кнопочную или сенсорную панель управления. Кнопки надежнее, но со временем могут истираться, а сенсорный экран выглядит более современно. Это однако уже вопрос вкуса, тип управления не является главным критерием выбора хлебопечки.
Диспенсер – если вы хотите экспериментировать с дополнительными ингредиентами, например, орехами, сухофруктами, злаками, обратите внимание на модели с диспенсером. Он позволит автоматически добавлять ингредиенты в нужный момент времени, что особенно удобно при готовке по таймеру.
Дополнительные функции – хлебопечки могут иметь ряд дополнительных функций, которые могут быть важны в конкретной ситуации. Например, блокировка крышки для безопасности детей, пользовательский режим выпечки, функция разных товаров и т.д.
Бренд – конечно, каждый покупатель обращает внимание на бренд. Лучше выбирать модели от производителей, которые зарекомендовали себя на рынке бытовой техники. Они обычно более долговечны, а также обеспечивают доступную сервисную поддержку.
Стоимость – стоимость хлебопечек зависит от многих параметров, включая количество режимов, мощность, материал изготовления, бренд. В среднем цена на домашние хлебопечки варьируется от 5000 до 20 000 рублей.
Отзывы – перед покупкой рекомендуется изучить отзывы на сайтах крупных магазинов. Они помогут понять, какие хлебопечки предпочитают другие покупатели, и помогут сделать выбор.
Редакция проанализировала несколько популярных хлебопечек от различных производителей бытовой техники, исходя из трех параметров — скорости работы, мощности и вкуса готового продукта.
Первая в списке хлебопечек — немецкая модель UNOLD 68616 SKALA от Unold. Мощность кофеварки составляет 615 Вт, а корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хлебопечь может выпекать буханки весом от 500 до 1200 граммов, оснащена 11 режимами и таймером на 13 часов, функцией изготовления варения, а также имеет сенсорную панель управления и прозрачный люк с подсветкой. Она довольно долговечная и имеет множество удобных функций, однако, стоимость устройства довольно внушительная (от 25 000 до 30 000 рублей) и наличие панели управления на немецком языке не всем покупателям понравится.
Вторая в топе — японская модель Panasonic SD-ZP2000 от всемирно известной компании Panasonic. Хлебопечь выглядит элегантно и выполнена в стиле японского минимализма, корпус пластиковый, мощность - 700 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов и оснащена 18 режимами для различных хлебных изделий, таймером на 13 часов и диспенсером. Интересная особенность этой модели — зеркальная внутренняя поверхность крышки, направляющая тепло на поверхность буханки и создающая более плотную и хрустящую корочку, как у хлеба из дровяной печи. Стоимость такой модели довольно высока (от 18 000 до 20 000 рублей), однако по мнению покупателей, она стоит своих денег.
Третья в нашем списке — британская модель KENWOOD BM450 от Kenwood с мощностью в 780 Вт. Эта хлебопечь может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 15 программами и пользовательским режимом, сенсорной панелью управления и подсветкой дисплея. Корпус выполнен из металла, а цена составляет около 16 000 рублей. Компания Kenwood предлагает качественные электроприборы, однако, подобно Unold, не ожидайте оперативной работы сервисной службы.
Четвертая хлебопечка в нашем списке — американская модель REDMOND RBM-M1915 с мощностью 550 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 19 режимами, ускоренной функцией выпечки, а также способностью приготовления йогурта и каши. Устройство может запускаться с отсрочкой до 15 часов и имеет функцию поддержания температуры готовых блюд в течение часа. Цена на модель очень привлекательная (в среднем 7500 рублей), хотя долговечность этой хлебопечки несколько ниже, чем у предыдущих моделей в списке.
Пятое место в топе занимает французская модель Moulinex OW251E32 от компании Moulinex. Корпус изготовлен из металла, мощность устройства составляет 650 Вт, и она может выпекать буханки весом до 1000 граммов. Хлебопечка имеет 22 программы, диспенсер для ингредиентов, таймер и функцию выбора цвета корочки, а также возможность приготовления йогурта, творога и каши. Цена на эту модель находится в пределах 14 000 до 16 000 рублей.
Выбор хлебопечки зависит от личных потребностей и предпочтений, но стоит помнить, что она может стать хорошим помощником в создании вкусных и полезных блюд в домашних условиях. Принимая во внимание все факторы, стоит обратить внимание как на функциональность, так и на стоимость представленных моделей.
Фото: freepik.com