27.05.2023

В 5 раз выросло число заболевших сальмонеллезом после посещения ресторана в Тавде

С пяти до 24 человек возросло количество людей, которые заразились острой кишечной инфекцией в ресторане японской кухни «Хотей» в Тавде.

С пяти до 24 человек возросло количество людей, которые заразились острой кишечной инфекцией в ресторане японской кухни «Хотей» в Тавде.

Среди заболевших 23  клиента заведения и  один сотрудник. Сальмонеллез уже подтвержден у  семи человек, остальные пробы пока находятся в  работе. Также специалисты исследуют еду, сырье, воду, материалы от  персонала, смывы.

В  ресторане сотрудники Роспотребнадзора обнаружили нарушения СанПиН. Например, в  плохом состоянии находится холодильное оборудование, разделочный инвентарь для готовой и  сырой продукции хранится вместе. Кроме того, персонал допускался к  работе без медицинского осмотра.

Фото: Роспотребнадзор по Свердловской области

Сейчас деятельность заведения приостановлена. В  ресторане будет проводиться заключительная дезинфекция и  дополнительное обследование сотрудников.

Читайте также: В Екатеринбурге после заражения клиентов сальмонеллезом закрыт суши-маркет «Фишка 96» В Екатеринбурге клиенты суши-маркета Fishka96 заразились сальмонеллезом Фото: Роспотребнадзор по Свердловской области

Последние новости

Ответственное питание

Очень непросто в современных условиях стрессов, постоянной загруженности придерживаться требований здорового меню.

Борьба с контрабандой, пополнение бюджета: уральская оперативная таможня отмечает 26 лет

Уральской  оперативной  таможне - 26 лет. Она была создана 10 июня 1997 года.

На пожар в Солнечном вновь нужны волонтёры

По теме Берёзовский фонд «Подари свою доброту» объявил сбор на помощь бойцам СВО 02 мая 2023, 10:56 В Берёзовском собирают гуманитарную помощь для погорельцев Сосьвы 27 апреля 2023,

Card image

Путешествие по вкусам и традициям

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *