На Среднем Урале назвали лучшего повара года
Победителем областного конкурса профессионального мастерства стал бренд-шеф комбината общественного питания Игорь Оспенков.
Второе место у Евгения Чукалкина – шеф-повар арт-кафе «Небо». Третьим призёром стала Елена Сташкова — повар управления рабочего снабжения «Северский трубный завод».
Конкурс проходил в два этапа. На первом этапе участники за 90 минут готовили горячее ресторанное блюдо и закуску, а на втором этапе представляли заранее приготовленное блюдо. Жюри оценивало вкус блюд, оригинальность приготовления и подачи, сервировку стола, а также умение поваров работать с кухонным оборудованием и инвентарем.
— Хорошие повара – это люди не только с наработанными навыками готовки. Это творческие креативные мастера своего дела, имеющие утончённый вкус и тягу к экспериментам. Конкурс призван определить лидеров кулинарного искусства, повысить престиж профессии, привлечь новые кадры в сферу общественного питания, — отметила представитель министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области Ольга Мекерова.
Сегодня в регионе услуги питания предоставляют около 7700 предприятий. По обороту общественного питания Свердловская область занимает 7 место среди субъектов Российской Федерации.
Автор статьи: служба информации , фото: Борис ЯрковПоследние новости
По информации ПАО Россети
По информации ПАО Россети, у большинства потребителей электроснабжение восстановлено.
Уважаемые геологи!
Этот день — символ уважения выдающимся заслугам геологов-первопроходцев, открытия которых до сих пор служат надежной опорой экономической стабильности и развития нашего Североуральского муниципального округа.
6 апреля - День работников следственных органов МВД России
Уважаемые работники и ветераны следственных органов! От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником – Днём работника следственных органов МВД Российской Федерации!
Священнослужитель Нижнетагильской епархии принял участие в образовательной программе «Духовная связь»
По благословению Высокопреосвященнейшего митрополита Липецкого и Задонского Арсения в Липецкой епархии в рамках программы «Духовная связь» был реализован ряд мероприятий для священнослужителей и молодёжи.