05.11.2023

Уральская кухня презентована на выставке «Россия» в Москве

Блюда аутентичной уральской кухни представлены в павильоне «Дом российской кухни» на выставке «Россия», которая открылась на ВДНХ.

Блюда аутентичной уральской кухни представлены в павильоне «Дом российской кухни» на выставке «Россия», которая открылась на ВДНХ. Первых посетителей поприветствовал заместитель губернатора Свердловской области Дмитрий Ионин.

«Мы очень рады, что в Доме российской кухни представлена уральская кухня. Думаю, что наши ребята вас удивят, и приглашаю снова на ВДНХ 25 ноября, когда в рамках выставки „Россия“ состоится День Свердловской области, где мы по-настоящему развернемся», — сказал Дмитрий Ионин .

Свердловская область представила гостям маринованные одуванчики, косулю и другие блюда из дичи и дикоросов.

«Очень приятно представлять уральскую кухню, у нас очень богатая продуктовая матрица, с которой мы знакомим людей. Сегодня на корнере слабосоленый кижуч, маринованные огурцы и одуванчики, томленая оленина с вареньем из рябины, маринованным луком и иван-чаем. Ещё вы можете попробовать у нас суп из двух видов бульона — куриный и рыбный: с кижучем, муксуном и судаком, а также есть косуля со взбитым маслом и скоблянка», — рассказал шеф-повар ресторана «Зверобой» Николай Семёнов .

Первым посетителям Дома российской кухни также подарили сувенир с приглашением приехать в Свердловскую область. Внутри печенья с предсказанием «Уральский пельмень» — лист с названием достопримечательности Свердловской области, которую гостю важно увидеть в ближайшее время.

Как сообщалось, 4 ноября на ВДНХ начала работать выставка «Россия». Стенд региона разместился на площади более 105 квадратных метров. Он приставляет собой «Демидовский лофт». Гости стенда познакомятся с достижениями Среднего Урала и перспективными проектами.

Последние новости

В Свердловском областном суде началось рассмотрение уголовного дела об убийстве троих детей (ВИДЕО)

Подсудимая - жительница Екатеринбурга Анастасия Петрова. По версии органов предварительного расследования, 26 декабря прошлого года, находясь дома с детьми, женщина задушила своих сыновей 10 и 15 лет и пятимесячную дочь.

Бастрыкин взял контроль еще раз: подключение воды в Первоуральске проверит глава СКР

Глава СК России Александр Бастрыкин во второй раз «взял на контроль» (опять?) проблему с водоснабжением в Первоуральске.

Депутатам «лада» вместо «тойоты» обойдется дороже

Депутаты Госдумы от Свердловской области пользуются арендованными авто, оплаченными из казны свердловского региона: теперь траты на народных избранников возрастут, хотя они пересядут на отечественные авто вместо японских.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *