Старший повар производства

Описание

Tоpговaя сеть «Пeрекрёстoк» – объeдиняем лучшиx!

Пeрeкpёстoк прeдлaгaeт пoкупателям толькo лучшeе, потoму чтo у нac cильнaя кoмандa пpoфеccиoнaлoв!

Нaши сoтpудники - caмая бoльшая ценность для кoмпaнии.

Mы предлaгаeм стaбильную pабoту и открывaeм всe вoзможнocти, чтобы вмecте рaзвиваться и двигаться вперёд.

Работа в Перекрёстке - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!

Мы предлагаем Вам:

•       Работа рядом с домом – выбери супермаркет, ближайший к твоему дому!

•       График работы: 5/2; 2/2 и другие;

•       Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;

•       Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;

•       Ежемесячные премии-надбавки;

•       Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

•       Подарки детям на Новый год!

•       Бесплатное профессиональное обучение;

•       Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе», скидка на кулинарию 30%.

Ваши задачи:

•       Организовывать и контролировать работу персонала на производстве;

•       Обеспечивать планирование производственного цикла, формирование и своевременное выполнение сменного задания производства ПФ и готовой продукции всех категорий;

•       Вести ежедневную полную отчетность, документацию по товародвижению и пищевой безопасности;

•       Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности;

•       Организация и контроль технологического процесса изготовления продукции собственного производства;

•       Участие в инвентаризациях;

•       Контроль и соблюдение стандартов пищевой безопасности, требований и норм производственной санитарии всех циклов производства;

•       Работа в системе ХАССП.

Мы ожидаем от нашего кандидата:

•       Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого);

•       Квалификационный разряд не ниже 4-го;

•       Опыт работы не менее 3-лет на пищевом производстве;

•       Опыт работы не менее года в должности старший повар производства;

•       Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства;

•       Желательно знание системы ХАССП.

Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.

Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!

Нет ответа в течение пяти рабочих дней после отправки резюме? Просьба позвонить нам по номеру телефона горячей линии. Звонок для Вас бесплатный.

Адрес

Свердловская область, Нижний Тагил, ул. Ломоносова, 49

---